VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG, R.V. 2012

Ročník 2008 tohoto vína obsadil třetí místo v Grand testu časopisu WINE & Degustation 3/2015!

Montepulciano je městečko v centrální Itálii, v Toskánsku, jež je po celém světě známé jako rodiště vína Vino Nobile. Jak název naznačuje, jedná se o víno, které tamní vinaři dodávali na stoly významných šlechtických rodů.A vinaři TALOSA patří mezi první, kteří Vino Nobile di Montepulciano začali vyrábět. Však jsou také sklepy, ve kterých jejich víno dozrává, přímo v centru Montepulciana, mezi paláci zdejších významných rodů. Vinice se nachází v okolí a jsou orientovány na jihovýchod, v nadmořské výšce 350 – 400 m. n m.

Noblesní Víno Nobile di Montepuliciano pochází z odrůd Sangiovese 90% a 10% Merlotu.

Víno zraje 2 roky ve velkých sudech, část v sudech barrique a část v sudech typu tonneaux. Po nalahvování leží dalších 6 měsíců než jde do prodeje. V aroma i chuti převažují černé třešně a rybíz, jemné tóny tabáku a koření. Víno je bohaté a vyvážené s jemnými tříslovinami. Archivační potenciál 10-15 let.

Gastronomie - výborné na samostatné pití, ale dobře se snoubí i s lehčími masitými jídly.

Obsahuje siřičitany

Listopad 2015 - tento ročník vína Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2012 obdržel od italského magazínu SLOW WINE  prestižní ocenění - GRANDE VINO / SKVĚLÉ VÍNO. Nadšení a odhodlání při výrobě vinařství Talosa konečně přineslo velký úspěch na národní úrovni. Velmi doporučujeme.