Gin je alkoholický nápoj získávaný destilací obilné břečky a přidáním různých bylin. Popíjí se samostatně nebo se také přidává do koktejlů. Dělí se na dva typy:
· Genever - gin vyráběný periodickou destilací z jalovce a obilného destilátu
· Dry gin - gin vyráběný kontinuální destilací z obilného destilátu a bylin
Cena s DPH | 799,- Kč |
31,92 EUR |
Cena s DPH | 827,- Kč |
33,04 EUR |
Cena s DPH | 610,- Kč |
24,37 EUR |
Cena s DPH | 838,- Kč |
33,48 EUR |
Cena s DPH | 865,- Kč |
34,56 EUR |
Cena s DPH | 1 025,- Kč |
40,95 EUR |
Cena s DPH | 599,- Kč |
23,93 EUR |
Cena s DPH | 899,- Kč |
35,92 EUR |
Cena s DPH | 535,- Kč |
21,37 EUR |
Cena s DPH | 519,- Kč |
20,74 EUR |
Cena s DPH | 485,- Kč |
19,38 EUR |
Cena s DPH | 635,- Kč |
25,37 EUR |
Gin pochází z Nizozemska, kde byl poprvé objeven r. 1650. Vynalezl jej Dr. Fanciscus de La Boie znám spíše pod jménem Dr. Sylvius, profesor medicíny na univerzitě v Leidenu. Stejně jako mnoho jiných destilátů bylo použití zamýšleno jako lék. Dr. Sylvius chtěl nalézt levné diuretikum, které by použil jako lék na ledvinové potíže. Smíchal tedy dvě močopudné suroviny - olej z jalovcových bobulí a obilný destilát. Takto vzniklou směs nazval genever (fr. genévrier = jalovec). Angličtí vojáci nazvali tento nápoj “holandská kuráž” a přivezli jej do Anglie, kde natolik zachutnal, že býval považován za národní drink.
Druhý typ ginu, který vyvinuli londýnští lihovarníci se nazývá dry gin, někdy také s přídomkem London, což naznačuje místo kde byl poprvé vyroben. Tento typ se od toho holandského liší nejen výrobou ale i chutí. Vznikl r. 1831. Vyrábí se destilací z obilí a přidáním všemožných bylin jako např. kardamon, pomerančová kůra nebo jalovčinky a spousta dalších přísad, které jsou vlastním tajným receptem každé palírny. Gin se přidává do různých koktejlů např. Martini nebo gin s tonikem.
(zdroj: wikipedia)
Vážení zákazníci, v pátek 29.9. 2017 je výdejní místo Dobrutka.EU, Vlkova 19, Praha 3 zavřené.