Glenkinchie 12 YO Single Malt Whisky 0,7 l 43% Skotsko

Glenkinchie 12 YO má ovocnou a kořeněnou vůni. Toto aroma je zaobleno přídechem vanilky. V chuti vychází najevo jasný sladový tón, zrovna tak jako vanilkový tón, který byl patrný již ve vůni. K tomu se přidružuje koření a lískové oříšky. V příjemně suchém dozvuku se ukazuje whisky jako obdivuhodně měkká s lehkým vlivem karamelu. Palírna Knockando leží na levém břehu řeky Spey a je ukryta v malém údolí nedaleko destilerie Tamdhu. V období whisky-boomu postavil destilerii v roce 1898 John Thomson. V roce 1904 ji převzal Gilbey. Roku 1962, při sloučení Gilbey a J&B v IDV, se znovu změnilo jméno majitele. Až do roku 1977 byli nositeli licence Justerini & Brooks a byli to také oni, kdo ji rozšířil na čtyři destilační kotle v roce 1969. Dnes patří k velkému koncernu Diageo. Styl této whisky je velmi elegantní a hebký. Je oblíbená jako aperitiv.