Počet položek: 0 0,- Kč
CZK EUR

Cognac

Koňak (cognac) je nejznámějším typem brandy. Základní surovinou pro výrobu jsou hrozny vinné révy. Proto, aby se mohla pálenka nazývat koňak, musí splňovat přísná kritéria. Musí pocházet z okolí města Cognac v západní Francii. Hrozny z jednotlivých apelací je povoleno mezi sebou míchat. Musí být vyrobena jen z bílých odrůd Ugni Blanc, Folle Blanche nebo Colombard. Musí zrát v dubových sudech nejméně 2 roky od konce destilační sezóny, tj. od 1. dubna následujícího roku po sklizni.

Cena: 715 - 49999 Kč
Řadit podle: Položek na stranu: Zobrazení:
 
CHATEAU DE MONTIFAUD 50 YO GRAND CRU HERITAGE LOUIS VALLET HERITAGE 0,7 l
Mimořádný koňak z Grand Cru vinic v oblasti Fine Petite Champagne, který dosáhl své plné ...
Dostupnost: Do 3 prac. dnů
ks
Cena s DPH6 504,-
250,93 EUR
 
CHATEAU DE MONTIFAUD X.O. MAJESTIC 0,7 l

Dostupnost: Do 3 prac. dnů
ks
Cena s DPH3 839,-
148,11 EUR
 
CHATEAU DE MONTIFAUD X.O. SILVER 0,7 l

Dostupnost: Do 3 prac. dnů
ks
Cena s DPH2 500,-
96,45 EUR
 
CHATEAU DE MONTIFAUD NAPOLÉON SPECIAL CIGARE 0,7 l
Tento koňak zraje v sudech z limousinského dubu zhruba 15 - 18 let. Je tmavě okrové barvy a ...
Dostupnost: Do 3 prac. dnů
ks
Cena s DPH1 959,-
75,58 EUR
 
CHATEAU DE MONTIFAUD RESERVE SPECIALE MICHEL VALLET 0,7 l
Tento ušlechtilý nápoj byl stvořen na počest současného majitele Michela Valleta a je stár ...
Dostupnost: Skladem
ks
Cena s DPH1 574,-
60,73 EUR
 
CHATEAU DE MONTIFAUD DIVA V.S.O.P. 0,7 l Dárkové Balení
Tento koňak je tvořen hrozny z Grand Champagne a zraje minimálně 10 let. Nos vám naplní ...
Dostupnost: Do 3 prac. dnů
ks
Cena s DPH1 216,-
46,91 EUR
 
CHATEAU DE MONTIFAUD DIVA V.S.O.P. 0,7 l
Tento koňak je tvořen hrozny z Grand Champagne a zraje minimálně 10 let. Nos vám naplní ...
Dostupnost: Do 3 prac. dnů
ks
Cena s DPH1 083,-
41,78 EUR
 
CHATEAU DE MONTIFAUD 10 YO GRANDE CHAMPAGNE 0,7 l
Tento 10 let starý cognac z Grande Champagne vás něžně pohladí svou nádherně jemnou vůní ...
Dostupnost: Do 3 prac. dnů
ks
Cena s DPH1 197,-
46,18 EUR
Courvoisier XO 0,7 l
Courvoisier X.O. Imperial je jemný a stylový. Má jemnou ovocnou vůni. Grande a Petite Champagne ...
Dostupnost: Skladem
ks
Cena s DPH1 999,-
77,12 EUR
Thomas Hine VSOP 0,7 l Limited Edition
Hrozny jsou lisovány v pneumatickém lisu. Extrahovaná šťáva je ukládána do kádí, kde ...
Dostupnost: Do 3 prac. dnů
Cena s DPH831,-
32,06 EUR
Thomas Hine VSOP 0,7 l
Hine VSOP je směsí více než 15 druhů cognaců, minimální stáří cognaců jsou 4 roky. ...
Dostupnost: Skladem
ks
Cena s DPH831,-
32,06 EUR
Godet Extra Hors d 'Age 45 YO 0,7 l
...
Dostupnost: Do 3 prac. dnů
ks
Cena s DPH10 999,-
424,34 EUR

Při destilaci se používá tradičních měděných destilačních přístrojů kotlíkového typu. Poté destilát zraje nejméně 2 roky v dubových sudech. Délka zrání je poté označena zkratkou na láhvi:

·         VS (very special) – nejméně 2 roky

·         VSOP (very superior old pale) nebo Réserve – nejméně 4 roky

·         XO (extra old) – nejméně 6 let

Koňak je buď směs různých ročníků (nejběžněji dostupný koňak), směs různých destilací jednoho ročníku, nebo jako ročníkový z jedné konkrétní destilace.

Koňak se vyrábí dvojitou destilací prokvašeného hroznového moštu. Po první destilaci má pálenka 30% alkoholu, po druhé, delší destilaci, se získá 70% koňak. Na jeden litr koňaku je potřeba devět litrů vína.

(zdroj: wikipedia)

Copyright © www.dobrutka.eu, provozováno na systému tvorba e-shopu a pronájem e-shopu Shop5.cz

© www.dobrutka.eu

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb udělujete souhlas využití osobních údajů pro účely marketingu.   Další informace