Capovilla Punto G Tripple Grappa 0,5 l 45% Itálie

Italský ovocný destilát Grappa Capovilla Punto G 0,5l je první grappa na světě vyráběná ze šťavnaté matoliny (zbytky po lisování vína: slupky, semínka i třeba větvičky), čisté, bez chemikálií, původem od výrobců Triple A.

Vittorio „Gianni” Capovilla je světově uznávaný jako jeden z nejlepších destilatérů na světě, ne-li nejlepší vůbec. Mechanik emigrant, později technik jedné z největších továren na materiál pro enologii, má ale jednu slabost: ovoce. To byl důvod, proč se před více než 30 lety rozhodl věnovat destilaci. Zpočátku, po roce 1976, vyráběl víno a destiloval ovocné destiláty víceméně jako hobby, ale v roce 1986 založil destilerii ve vesnici Rosá poblíž Bassana del Grappa. Mánie neúnavného hledání mizejících druhů a divoce rostoucího ovoce od Rumunska až po Vesuv, od Val Venosta až po Champagne. Technika a srdce ve službách přírody k dosažení extraktu kvintesence a čistoty.