BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG DA VINCI, VČ. DÁRKOVÉ KRABICE

Dárkové balení v černé kartonové krabici s logem, kresbou a nápisem Da Vinci.

Vinařství Cantina di Montalcino, která nese svůj název podle rodiště slavného italského Brunella, patří do skupiny Cantine Leonardo da Vinci. Po rodišti genia nese jméno i vysoce oceňované Brunello di Montalcino da Vinci. Hrozny pochází z vinic vyšších poloh v těsném sousedství městečka Montalcino.

Barva - vyznačuje se purpurovou hlubokou barvou
Vůně - červeného ovoce, zejména černého rybízu a třešní
Chuť - tělnaté, elegantní a velmi dobře strukturované s dlouhým závěrem

Potenciál zrání 20 - 30 let, k vychutnání nejlépe samotné.

Po sklizni probíhá macerace po dobu až 20 dní. Vyšší teplota fermentace, 30 – 32°C, přináší vínu intenzivní barvu a plnou strukturu. Víno zraje v dubových sudech po dobu 2 let a potom ještě vyzrává 3 roky v lahvi.