Bowmore 12 YO Islay Single Malt Whisky 0,7 l 40% Skotsko

Tato skvělá stará palírna na ostrově Islay je hlavní značkou majitelů Morrison Bowmore z Glasgowa. Bowmore založená v roce 1779 je od přelomu 20. století dobře zavedenou značkou v Kanadě, Británii a Irsku.Destilka stojí u moře a mořský vzduch zřejmě proniká do soudků a dodává whisky nádech jejího příbřežního původu.

Na rozdíl od většiny whisky z Islay nejsou Bowmores zpravidla příliš rašelinné. Alkohol se nechává zrát v soudcích od sherry a bourbonu, což sladovým nápojům dodává ovocné, bohaté tóny s náznakem sherry.